Фотогалерея

Пробні роботи за Європейською технологією

Пробні роботи за Європейською технологією

В Івано-Франківському коледжі  ресторанного сервісу і туризму Національного університету харчових технологій розпочалися пробні роботи. Так, 13 грудня 2018  року студенти груп кулінарного та ресторанного напряму розпочали практичну частину пробної роботи,  яка проходила за Європейською технологією. Оцінювання підсумкового рівня знань студентів здійснювали незалежні експерти – Гавриш Андрій Володимирович - доцент, кандидат технічних наук Київського Національного університету харчових технологій, Кузнецова Віра Іванівна – директор коледжу, Стахів Олеся Григорівна – заступник директора НВР, Швець Людмила Павлівна – заступник директора з НР, Хромей Мирослав Ярославович – заступник директора з ВХ, члени студентського самоврядування та викладачі спецдисциплін.

Відповідно до завдань навчальної програми студенти  груп  кулінарного напряму готували холодні закуски,  другі страви та десерти, а студенти груп ресторанного напряму обслуговували гостей (експертів) в ресторані коледжу.  

За результатами виконаних робіт незалежні експерти об’єктивно оцінили практичні знання та вміння студентів, надавши їм певні рекомендації, висловили слова подяки педагогічним працівникам закладу за відмінну підготовку фахівців сфери обслуговування.