Фотогалерея

IV конкурс «Родинна страва»

IV конкурс «Родинна страва»

Четвертий рік поспіль в Івано-Франківському коледжі ресторанного сервісу і туризму Національного університету харчових технологій, який очолює Віра Іванівна Кузнецова, відбувається конкурс «Родинна страва», тому його сміливо можна назвати традиційним родинним святом.

 

На свято завітав начальник управління професійної та вищої освіти з кадрової політики департаменту освіти і науки Івано-Франківської обласної державної адміністрації – Ігор Олегович Гаврилюк.

 У конкурсі взяли участь 14 команд з числа студентів та їх родичів, які вразили суворих суддів своїми гастрономічними вміннями. До складу компетентного журі увійшли: Кузнецова Віра Іванівна – директор коледжу, Швець Людмила Павлівна -  заступник директора з навчально-виробничої роботи, Філіпова Галина – заслужений журналіст України, працівник  ОТБ "Галичина", Пйонтко Ганна Зеновіївна – керівник відділу підготовки кваліфікованих робітників, Здельник Раїса Петрівна – старший майстер в/н ресторанного напряму, Горпинко Тамара – викладач спецдисциплін кулінарного напряму, Павлюк Олеся – голова Студентської ради. До числа суддівської команди долучилися й справжні професіонали – кухарі відомих готелів та ресторанів міста й області, а саме: Богдан Павлюк – директор кафе «Францішек Ромашкан», Галина Макійчук – власник ресторану «Стара Ворохта».

Відповідно до критеріїв оцінювання переможцями конкурсу стали:

І місце – Клочаний Богдан з мамою;

ІІ місце – Олійник Василь з мамою;

ІІІ місце – Макогін Мар’ян з сестрою.

Адміністрація коледжу подякувала всім учасникам конкурсу за «секрети» родинних страв, які увійдуть до збірки рецептів національної кухні та вручила іменні подарунки учасникам свята.

Відеоматеріали, посвячені даній події, можете переглянути:

Конкурс "Родинна страва"
Традиційний конкурс "Родинна страва" на ОТБ "Галичина"